Las cárcavas de Fresno de Cantespino son formaciones geológicas espectaculares que reflejan la rica historia de la zona, desde vestigios romanos (fuente El Cubillo) y visigodos (necrópolis de Castiltierra) hasta una importante fortaleza medieval y su rol en el Cantar de mio Cid, siendo testigo de batallas como la del Corporario (1002), y un centro de alfarería local, destacando su arquitectura (Iglesia de San Nicolás de Bari, Ermita del Cristo) y su pasado como cabeza de Comunidad de Villa y Tierra.
