La plaza de la Universidad debe su actual nombre al hermoso edificio que, custodiado por columnas rematadas con leones, es uno de los mejores ejemplos del Barroco civil español. Anteriormente fue conocida como ‘Cuesta de las peñas’, por estar llena de peñascos, y, posteriormente -hacia 1480-, después de su arreglo, como ‘Plaza del Rollo’